鮮蔬海鮮溫沙拉
宥宥廚房小料理🐯
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溫沙拉再登場,鮮蝦溫沙拉升級版,
添加鮭魚,幫身體更添加優質蛋白質,
吃了更健康🥳。
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料理做法🍳
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蝦子去除外殼,沙線,
鮭魚切成塊狀,撒些鹽巴,
放置10~15分鐘。
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下一匙油,油鍋熱後,鮭魚放入鍋內,
開中小火,魚肉煎熟,起鍋,備料
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放入蝦仁,雙面煎至微焦,
煎熟起鍋,起鍋備料。
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花椰菜,玉米筍,蔬菜稍微過熱水,
花椰菜變深綠色後,起鍋瀝乾水份
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鍋子擦拭乾淨,下些許油熱鍋,
小蕃茄下鍋,稍微乾煎一下,
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加入玉米筍,花椰菜,些許鹽巴,
拌炒均勻。
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蓋上鍋蓋,悶約2~3分鐘,
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開鍋蓋,起鍋,蝦子,鮭魚
擺盤,撒些芝麻,完成
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【料理使用30尾斤蝦子】
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🦐白蝦找我買⬇️
戎宥生態漁場 記錄養殖
30(尾斤)- 280元
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30尾斤/蝦子一包/600公克/一台斤
約28~30隻蝦子。
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